農園日記

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いよいよ、幸水梨の収穫が目前となりました。
試しに少し収穫を始めました。6月からの猛暑と梅雨明けの暑さが相まって、収穫が少し早まりそうです。
今年も美味しい、みずみずしい幸水梨をもうすぐお届けできそうです。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。



林農園では梨の花が咲き始めており、トップバッターは新高です。
これから徐々にほかの品種も咲き、4月10日くらいまでは梨の花を楽しめます。

梨の花は枝に蓄えたエネルギーで花を咲かせます。そのエネルギーは子孫を残すためなので
膨大なエネルギを使います。そのためなるべくエネルギーを使わず、葉や実にエネルギーを
使ってもらうために蕾を間引きしていきます。

たくさんの蕾や花から立派な梨1個になる確率は1/30です。

蕾の時期は短いですのでみんなで一斉に作業します。



摘蕾作業

新高の花





令和5年度の新米「ひのひかり」の販売を始めます。

今年のお米の出来具合は高温が続く状態が続き、大雨被害で水が少なかったこともあり
良いとは言えませんが、今年は悪いお米をはじく、色選機にかけて例年と変わらない品質のものを
お送りいたします。味のほうは美味しいものができております。

写真は毎年給食でうちのお米を食べていいている保育園の年長さんたちです。先日、稲刈り・芋ほり・梨狩りの
体験をしてもらい、農作物のできるまでや食べ物の大切さをお話ししました。

稲刈り


芋ほり


梨狩り

本日、日迎梨のことをラジオ・TOKYO FM系列の放送局にて「あぐりずむ」という番組で取り上げていただきました。少し緊張して早口になったり、噛んでますが、なんとか日迎梨を紹介できました。全国各放送局、radiko(ラジコ)のタイムフリーでお聞きできます。よろしければお聞きください。よろしくお願いいたします。

豊水梨ではたくさんのご注文ありがとうございました。無事に終了しました。次のあきづき梨につきましては、8月後半より異常発生したカメムシの虫害により8割近くが被害を受けてしまい出荷できない状況です。あきづき梨を楽しみにしていたみなさま、申し訳ございません。このような時は農薬を減らす難しさを感じます。
さて、新高梨の収穫も始まりまして、出荷を開始いたしました。新高は、夏場の梨と比べて大きな玉となる大型品種です。大きなものは1Kgにもなり、見た目にも立派な品種です。夏場の梨の様に繊細でなめらかな肉質とは違い、しっかりと果肉が感じられる食感となっております。たっぷりと含まれた果汁は甘みに味わいがあり、香気に富み、味と香りが調和した風味が口の中に広がります。
どうぞよろしくお願いいたします。


先日より幸水梨のご注文やご感想をいただき、ありがとうございます!
幸水梨は残りわずかとなり、次の品種「豊水梨」の収穫を本日より開始しました。
今年は幸水梨・豊水梨も梅雨が長引き、病気の影響で収量が前年と比べだいぶ減っております。しかし梅雨後の長い好天によりしっかり甘みと酸味がついております。ぜひお召し上がりください。
実は私、酸味のきいた、甘い「豊水梨」一番好きです。残暑の厳しいこの時期にキンキンに冷えた豊水梨、最高です。他にも加工に向いておりドライフルーツやジュースにするのにも一番適しております。
旬の豊水梨よろしくお願いいたします。 





2023年も本格的に幸水梨の収穫を始めました。
7月10日の大雨もあり、復旧作業などで梨の作業が遅れたり影響も受けましたが
今年も無事に幸水梨の収穫を始めることができました。
7月24日に梅雨も明け、順調に熟れて今日より本格的に収穫を始めております。

1年間、手塩に育ててきた分、嬉しい収穫です。無事、梨を皆様にもお届けできます。

幸水は、上品でさわやかな甘味が持ち味です。果肉がやわらかく、シャリシャリとした歯ざわりで水分が豊富です。夏の暑いときに、冷やした幸水梨は格別です。お届けの時期は8月初旬から8月中旬までとなります。

今年も皆様においしい梨をお届けできるよう頑張ってまいります。
本年もよろしくお願いいたします。







7月10日に大雨が降り、朝倉市には「警戒レベル5緊急安全確保」が発令されました。
朝倉市を含め、周辺の久留米市、うきは市、日田市、東峰村で甚大な土砂災害や水害が発生し、
私たちが住む朝倉市杷木地域も大きな被害を受け、6年前の北部九州豪雨災害を思い出しました。

私の農園では梨畑で2か所のがけ崩れと畑に1か所約10mの大穴が開きました。水田への水路の崩壊・がけ崩れ。
山手の畑では一番大きいところでは幅50mの地滑り、手が付けられません。梨畑では直接梨の木に被害が及ぶところではなかったのが幸いでした。問題は田の水です。これからが水がいるために現在、復旧のために動いております。自宅や作業所、家族や従業員さんは、無事でした。

ご心配いただきました、皆様ありがとうございます!

その影響もあり、今年はお便りはじめ、予約受付が遅くなっております。
今週よりネットの受付やお便りの発送をいたします。

今年も梨はしっかり育っております。どうぞよろしくお願いいたします。


山手の畑で幅50mの地滑り



田や水路の被害

梨の木には直接被害はなく順調に育っています。

今年も梨の花の時期が来ました。今は摘花の作業をしています。2月に10日ほど休んでしまったので、作業が遅れ気味です。たくさん咲くと綺麗なのですが、たくさん花を咲かせるとエネルギーを使い葉への栄養などが少なくなるので、一生懸命、蕾や花を摘んでいます。




みなさま、台風へのご心配のコメントなどたくさんいただきありがとうございました。

台風14号、大型でかなり強く、九州の手前で910ヘクトパスカル、最大瞬間風速70m
災害級の台風と報道され、当日まで青くなってなっておりました。

対策としては圃場の補強、あきづき梨、新高梨の収穫を急ぎ、対策をしました。
毎日新聞が取材に来られるなど、危機迫る感じで、想像するだけでも恐怖しかありませんでした。

9月18日鹿児島へ上陸、熊本を通り、朝倉市あたりを中心が過ぎました。
上陸したことで急激に弱まり、福岡県に来た頃には970ヘクトパスカルまで下がりこれで風も弱まり
被害自体は出ましたが、大きな被害はありませんでした。ホットしているところです。

大きな台風なので、まだ強風圏の中で吹き返しが吹いております。 

局地的に強風は吹いたみたいですので、他の生産者さんも心配です。

みなさま、台風へのご心配のコメントなどたくさんいただきありがとうございました。
台風11号、当初は九州上陸も予想されていましたので、準備などをしてきました。
特に3日、4日、5日は豊水梨の収穫を急ぎ、対策をしました。

やや、九州から離れたおかげで暴風圏に入ることはなかったんですが、最大瞬間風速は25m/sは吹きました。
台風11号通過後すぐに梨畑や田んぼを見回りに行きました。
多少梨が落ちてはいまいたが、大被害ということはなくほっとしたところです。

今週末からは「あきづき梨」の収穫を始めたいと思っています。 


豊水梨の本格的な収穫が始まりました。天候もいい塩梅となり美味しく育っております。
今年は昨年と比べ1週間遅れております。

今年の生育状況は梅雨時期が異常に短く、水不足を心配しておりましたが、8月に雨が降り、生育面で例年より早めでしたが、例年並みになっております。相変わらずカメムシが多い状況です。また、これからの台風も心配要素です。

豊水は、味は幸水と同じように甘味が強く、更に少し酸味も加わり、幸水より濃い味わいが感じられます。水分豊富で、果肉はやわらかく滑らかな感じがします。後味がさわやかですので、のどを潤したい8月後半からの残暑きびしい季節にお勧めの梨です。





今年も7月末より幸水梨の収穫が始まりました。
1年間、手塩に育ててきた分、嬉しい収穫です。無事、梨を皆様にもお届けできます。

今年の生育状況は梅雨時期が異常に短く、水不足を心配しておりましたが、適度に雨が降り。順調に生育しました。
どうしても病気や獣害についてはある程度あります。雨が少ないと虫が多く発生し、雨が多いと病気と蛾が多くなる傾向で、今年はカメムシが多い状況です。

幸水は、上品でさわやかな甘味が持ち味です。果肉がやわらかく、シャリシャリとした歯ざわりで水分が豊富です。夏の暑いときに、冷やした幸水梨は格別です。お届けの時期は8月初旬から8月中旬までとなります。

今年も皆様においしい梨をお届けできるよう頑張ってまいります。
本年もよろしくお願いいたします。






4月に入り、梨の花が続々と咲き始め、現在満開となっています。
梨はバラ科に属する植物で、サクラやリンゴ、イチゴと仲間になり、
花の形も似ており、きれいな白い花を咲かせます。



本当は花見がしたいのですが、梨農家にとっては開花時期は農繁期となり
忙しいのです。花は実になるために必要ですが、開花時、エネルギーをかなり
使います。なので、蕾の時から花の時期はひたすら間引きをします。

梨の花は品種により咲く時期がずれており、最大10日前後の差があります。
新高梨から咲き始め、最後は日迎梨が咲きます。同日に撮った写真がありますので
見比べてください。



受粉は養蜂場よりミツバチを借りてきて、蜜集めと同時に受粉をしてもらいます。

9月17日台風14号が直撃、観測史上福岡県に上陸は初めてとのことでした。
当初は弱って温帯低気圧で来るとの情報もあり、念のため事前に新高梨の収穫を急ぎました。
しかし、天気予報とは違い発達して上陸。ものすごい風が吹き、青ざめました(-_-;)
念のため収穫を急いだこともあり、被害がコンテナ35杯、約500kg程度で済みました。
傷梨は「ようはいこう」を作る材料とします。
これから選果して、袋剥ぎが終わりましたらアップしていきます。新高梨をよろしくお願いいたします。

新高梨は、夏場の梨と比べて大きな玉となる大型品種です。大きなものは1Kgにもなり、見た目にも立派な品種です。夏場の梨の様に繊細でなめらかな肉質とは違い、しっかりと果肉が感じられる食感となっております。たっぷりと含まれた果汁は甘みに味わいがあり、香気に富み、味と香りが調和した風味が口の中に広がります。

どうぞよろしくお願いいたします。

豊水梨の収穫・出荷を始めました。
先日の大雨では多くの皆様にご心配いただき、ありがとうございました。物理的な被害はありませんでしたが、発送ができない、収穫ができない、生育状況など大きな影響が出ましたが、やっと落ち着いてきました。ご注文をいただいて、お待たせをしています皆様、申し訳ございません。
やっと、豊水梨の出荷を始めました。雨が多く味を心配しておりましたが、7月の好天のおかげか糖度はしっかり乗っておりました。
豊水梨の特徴は、味は幸水と同じように甘味が強く、更に少し酸味を含んでおり甘酸っぱいです。水分豊富で、果肉はやわらかく滑らかな感じがします。後味がさわやかですので、のどを潤したい残暑きびしい季節にお勧めの梨です。
どうぞ豊水梨もよろしくお願いいたします。